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明厨亮灶版分析盒子通过人脸比对，对非后厨工作人员进入厨房重地，自动预警提醒非法闯入，上岗期间，工作人员是否抽烟，打电话，穿戴好厨师帽，厨师服，口罩等进行检测，同时还可以对鼠患等进行检测，排除厨房的安全卫生隐患。